Bắp Cải Tím Xào Măng Tây Đậu Hủ

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu

• 2 miếng đậu hủ chiên
• 2 bó Măng Tây
• 1/4 bắp cải tím
• 4 tép tỏi
• 3 cọng hành lá
• 3 mc nước tương
• 1 MC đường
• 2 MC dầu ăn

Các bước tiến hành

1.Bắp cải tím rửa sạch, cắt mỏng. Măng Tây rửa sạch, bỏ phần gốc già, cắt khúc. Đậu hủ cắt miếng ngang mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tỏi đập dập, bỏ vỏ, băm nhỏ

2. Bắt nồi nước sôi nhỏ, cho Măng Tây vào khoảng 1', vớt ra để ráo. Kế cho cải tím vào khoảng 2p', vớt ra để ráo nước

3. Cho dầu ăn vào chảo, để nóng, cho tổ vào phi thơm, lửa lớn

4. Cho đậu hủ vào xào nhanh tay, cho nước tương + đường vào, đảo đều đến khi đậu hủ có màu nâu đậm

5. Tiếp ta cho cải tím+ Măng Tây+ hành vào xào thêm 5' là tắt bếp.

6. Bắp cải tím xào Măng Tây thơm ngon, giòn ngọt cộng với vị mặn béo của đậu hủ có thể ăn kèm với món mặn và cơm nóng hay làm thành món chay đều thích hợp

Cung cấp Măng Tây sỉ và lẻ, nguồn hàng đáng tin cậy

• Phucthao cung cấp Măng Tây
• Nhận giao hàng tận nơi Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Ship hàng toàn quốc. Liên hệ 0912731556
• Kho 1: Số 3 Võ Thị Sáu, P. Máy Tơ, Hải Phòng
• Kho 2: Hưng Phú, P9, Q8, Hồ Chí Minh

||