Đóng gói: HẾT HÀNG
Giá tiền: 490.000
– Ở các quốc gia phát triển đời sống kinh tế cao hơn thì hầu như hat quả thông được sử dụng thông dụng trong đời sống hàng ngày như một loại thực phẩm hoặc làm hóa mỹ phẩm chăm sóc cơ thể.
– Hạt thông được trồng và có nhiều tại Trung Quốc, Hàn Quốc, Bắc Ây Và Mỹ. Theo thống kê có đến hơn 100 giống loài cây thông khác nhau nhưng chỉ có 10 loài thông trong số đó là có cho quả và chỉ có quả thông cái mới cho ra ra được hạt thông để ăn còn hạt thông đực không cho hạt mà giữ vai trò thụ phấn cho quả thông cái. Quả thông cái thì lớn gấp 1,2-1,5 lần quả thông đực và quả thông đực chỉ có tác dụng thụ phấn cho quả thông cái vào mùa hoa thông chứ quả thông đực không có cho ra hạt.
– Mỗi quả thông thường thì chỉ có thể lấy ra khoảng trên dưới 100 hạt thông và công nghệ để bóc tách hạt thông khá phức tạp và mất rất nhiều thời gian nên giá thành của hạt thông cũng mắc hơn hẳn các loại hạt khác. Tùy theo mục đích dùng mà lựa chọn sản phẩm cho phù hợp
– Hiện nay có ba quốc gia sản xuất hạt thông lớn nhất thế giới là Mỹ, TRung Quốc và Nga.
– Hạt thông từ khi lấy từ quả của cây thông cái được sấy khô để bảo quản được lâu dài. Hạt thông lấy ra chưa được làm nứt vỏ ngay nên khó có thể ăn ngay. Trải qua công đoạn quá trình làm nứt vỏ hạt thông thì bạn có thể dễ dàng tách vỏ bằng tay lấy nhân để ăn ngay. Nhiều nhà máy chế biến tại Mỹ với công nghệ sản xuất tiên tiến ngày nay đã tách hẳn được vỏ hạt thông và lớp màng vỏ lấy phần nhân trắng muốt và dùng rất phổ biến trong chế biến thực phẩm.
– Đặc điểm hạt thông: Hạt thông sở hữu kích thước tương đối nhỏ, nhìn khá giống sở hữu hạt dẻ cười nhưng vỏ màu nâu, bóng, dẹt hơn, tuy vậy hạt quả thông ko được tròn trịa như hạt dẻ cười. Bên trong, nhân hạt thông có vị bùi màu trắng muốt.
– Châu Âu sở hữu hạt quả thông có thể phân biệt với hạt thông các nước châu Á bởi với chiều dài to hơn. Ở châu Á, hạt thông với dạng hình bên ngoài khá giống với hạt bắp. Hạt thông Mỹ sở hữu kích thước lớn hơn và dễ bóc vỏ mỏng và ăn ngon hơn.
– Hạt thông chứa các chất như carbohydrates, protein, chất xơ và là một nguồn phổ biến những vitamin và khoáng chất. Dưới đây là hàm lượng một số chất đựng trong 100g hạt quả thông được sấy khô:
– Năng lượng: 673Kcal
– Carbohydrates: 13,08g
– Chất béo: 68,4g
– Protein: 13, 7g
– Chất xơ: 3,7g
– Các vitamin: B, C, E và K
– Các khoáng chất: canxi, sắt, kẽm, magie, mangan, photpho, kali.
– Công dụng tuyệt vời của hạt thông là thúc đẩy tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng thiếu máu. Trong thành phần dinh dưỡng hạt thông chứa nhiều magiê, mặc dù nhu cầu của cơ thể không nhiều nhưng thành phần này lại vô cùng quan trọng.
– Cơ thể nếu thiếu magiê sẽ khiến tạp chất trong máu tăng cao dẫn đến tình trạng tắc thành mạch, làm cho tuần hoàn máu không tốt làm cơ bắp dễ bị co giật (chuột rút) và cơ thể hay tê mỏi.
– Đối với các loại hạt quả khô, thì hạt thông chứa tới 74% lượng chất dầu béo, mà chủ yếu là olein, các linolic axit có tác dụng nhuận tràng, điều trị được các bệnh như di tinh, đổ mồ hôi trộm, chán ăn, hay bị mê sảng, thân thể suy nhược…
– Hạt quả thông chứa nhiều thành phần dinh dưỡng giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể. Các chất béo không bão hòa đơn, protein, sắt. Magie cũng là chất được cung cấp khi bạn dùng hạt thông, bởi khi hàm lượng magie giảm xuống mức thấp thân thể sẽ trở nên cảm giác mệt mỏi. nếu như bạn sử dụng khoảng một nửa cốc hạt thông sẽ cung cấp một nửa nhu cầu magie hàng ngày của cơ thể.
– Chất Lutein trong hạt thông là chất với khả năng chống oxy hóa thiết yếu phòng ngừa các nhóm bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Vitamin beta carotene cung cấp giúp mắt sáng trong hơn.
– Một công dụng dễ thấy nhất của hạt thông là giúp thư giãn tinh thần và có thể được dùng như thuốc giảm đau. Hạt thông giúp bạn xoa dịu các cơn căng thẳng và ngủ ngon hơn.
– Các chất chống oxy hóa trong hạt quả thông giúp loại bỏ gốc tự do trong cơ người. Các gốc tự do này chính là một trong những căn nguyên dẫn tới quá trình lão hóa, nguy cơ mắc ung thư cũng như nguy cơ ung thư bị di căn tiến triển. Giảm lão hóa song song cũng sẽ giúp làn da của bạn tươi trẻ, giảm các nếp nhăn, phòng chống nám da. Chất chống oxy hóa ngăn chặn các vấn đề do gốc tự do gây ra và nâng cao sức khỏe, sức đề kháng của thân thể.
– Theo y học cổ truyền cho rằng nhân hạt quả thông vị ngọt, có tính hơi ôn, thường những công dụng như bổ cốt, cường dương, hòa huyết, làm đẹp da, trừ ho, nhuận phế, nhuận tràng, thông đại tiện v.v…
– Cũng theo y học hiện đại qua nghiên cứu cũng đã phát hiện: những chất béo có trong nhân hạt thông phần nhiều là acid béo không bão hòa có ích rất nhiều cho sức khỏe cơ thể, cộng với nhiều các chất protein ưu chất, chứa nhiều loại vitamin, cùng nhiều chất khoáng có trong hạt thông.
– Nếu như thường xuyên ăn nhiều sẽ có những tác dụng làm khỏe mạnh thân thể, giúp nâng cao được khả năng chống bệnh tật, đồng thời làm chậm lại và kéo dài quá trình suy lão, loại bỏ những nếp nhăn trên da, giúp làn da trắng trẻo và hồng hào.
– Ăn hạt thông thường xuyên sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng, axit béo không bão hòa đơn trong nhân hạt là nguồn cung cấp dồi dào năng lượng (Kalo) nhưng không làm tăng cân. Axit Pinolenic trong hạt thông kích thích CCK (cholecystokinin) – một hormone báo hiệu cho não là dạ dày đã đầy, do vậy kiềm chế sự thèm ăn ở người, khi ăn cảm giác no lâu hơn, điều này rất hiệu quả trong giảm cân.
Hạt thông được tiêu dùng từ rất lâu ở phổ quát nước châu Âu, chính do vậy tại đây họ đã dùng và có phổ thông cách chế biến hạt thông. Hạt thông không chỉ là một thực phẩm dùng để ăn vặt mà còn được sử dụng nhiều cách khác nhau:
– Làm tinh dầu
– Cho vào các món ăn, salad..
– Làm bánh
– Cà phê hạt thông
– …..
– Hạt thông cần được bảo quản rất kỹ càng, chặt chẽ. Cách bảo quản hạt thông tốt nhất chính là trong túi hút chân không, để không phải tiếp xúc với không khí. Ngoài ra, trong hạt thông chứa rất nhiều chất béo, bởi thế tuyệt đối không được cho hạt thông tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài. Nếu để tiếp xúc, hạt thông sẽ đổ mùi hôi khó chịu, không giòn như lúc đầu.
– Còn sau khi bạn đã mở hạt thông ra sử dụng, bạn phải cho vào túi kín hoặc cho vào trong lọ, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Với cách này, hạt thông của bạn có thể sử dụng đến 6 tháng.
Từ Khóa:
||
|
SĐT: 0912731556 Email: phucthao060912@gmail.com Số 3 Võ Thị Sáu, P. Máy Tơ, Hải Phòng Hưng Phú, P9, Q8, Hồ Chí Minh |
|
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved
(0)
