– Khoai lang dẻo được chế biến theo quy trình chặt chẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
– Những củ khoai lang mật tươi ngon được trồng bởi dân tộc Nùng Đà Lạt.
– Khoai lang được rửa sạch, hấp chín bằng hơi, cắt thành miếng dài rồi đem phơi cho se mặt lại. Tiếp theo cho vào khay để sấy cho đến khi khoải dẻo vừa phải
– Cuối cùng đem đi đóng gói hút chân không
Khoai có hương vị thơm ngon đã qua chế biến nhưng vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng (chất xơ và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6) rất tốt cho sức khỏe.
Khoai lang là món ăn vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng, được sáng tạo thành nhiều món ăn vô cùng hot được rất nhiều người yêu thích. Xung quanh những loại mứt hoa quả trong bàn tiệc trà Tết, làm thế nào thiếu khoai lang đúng không nào? Thay vì những loại mứt ngọt từ đường, hãy thử làm món khoai lang sấy ngọt tự nhiên để thay đổi hương vị cho đỡ ngán nhé! Hãy tham khảo công thức làm khoai lang sấy dẻo ngay nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Nguyên liệu duy nhất cần có chính là những củ khoai lang mật ngon và đậm màu, hình dáng đẹp. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng khoai lang mật để tăng thêm độ ngọt, mềm và màu sắc của món ăn nhé!
Bán Khoai lang mật Đà Lạt tại TPHCM
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1: Khoai lang mật cắt bỏ 2 đầu, rửa sạch, cho vào xửng hấp chín.
Bước 2: Dùng đũa cắm vào khoai lang mật xem mềm chưa. Vớt khoai lang mật ra, bóc sạch vỏ, cắt thành lát mỏng dài.
Bước 3: Xếp khoai lang lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy bạc hoặc tấm nướng. Cho vào lò, nướng khoảng 2 giờ ở nhiệt độ 100 độ C.
Bước 4: Khoai lang mật nướng dẻo đã ra lò, thơm ngon, nóng hổi. Bạn có thể bảo quản trong túi ni lông hoặc lọ sạch dùng dần.
Từ Khóa:
Khoai lang dẻo || Khoai lang mật sấy dẻo || Khoai lang mật sấy hút chân không ||
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved