(0)

Bài Viết Mới



Xoài Sấy Mẫu Mới




Xưởng Sấy Xoài Xuất Khẩu




Trà hoa thảo mộc cho sức khỏe và sắc đẹp phái nữ




Xoài sấy dẻo giá sỉ



Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

Khoai lang có nhiều thứ tốt cho sức khoẻ như giàu chất xơ, cung cấp nhiều vitamin B, giúp hệ miễn dịch mạnh hơn, và thậm chí giúp chậm lại quá trình lão hoá.

Xin giới thiệu món bò kho khoai lang mật! Đặc biệt công thức này sẽ không dùng gói gia vị bò kho hay ngũ vị hương mà dùng các nguyên liệu tự nhiên hết nhé! Mình chỉ bị thiếu mỗi hoa hồi (star anise) nhưng mà cũng không bị ảnh hưởng đến vị ngon và hương thơm của món này lắm! Các bạn làm thử xem nhé! ;)

Ngoài ra mình chủ đích làm ít thịt, nhiều rau củ vì ăn thịt nhiều không tốt cho sức khoẻ và môi trường. Nhưng nếu bạn nào thích ăn nhiều thịt hơn thì có thể đổi thành 1kg thịt bò thay vì 1/2kg như trong công thức này nhé!

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

Nguyên Liệu

–  6 phần

–  5 quả cà chua + 5 muỗng canh dầu ô liu (30p)

–  2 củ hành tây to + 2 củ xả + 1 củ gừng + 7 muỗng canh dầu ô liu

–  1 muỗng cà phê bột quế

–  1 muỗng cà phê tiêu xay

–  1 muỗng cà phê bột nghệ hay 2 củ nghệ tươi băm nhỏ cũng được

–  1 củ khoai lang mật to

–  1 củ cà rốt to

–  500 g thịt bò cắt miếng vuông to + 1 muỗng cà phê muối (áp chảo mỗi mặt 3-4 phút)

–  400 ml nước lọc

–  1 muỗng canh muối

–  2 muỗng canh đường

Khoai lang mật Đà Lạt

Bán Khoai lang mật Đà Lạt tại TPHCM

Các bước thực hiện món bò kho khoai lang mật

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

1. Cắt cà chua thành miếng nhỏ. Cho vào nồi cùng 5 muỗng canh dầu ô liu và bật lửa nhỏ để cà chua chín mềm trong 30 phút.

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

2. Hành tây cắt nhỏ

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

3. Cho vào nồi to cùng 7 muỗng canh dầu ô liu, bật lửa nhỏ xào hành tây

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

4. Sả rửa sạch, cắt khúc

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

5. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

6. Cho sả gừng vào xào chung cùng hành

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

7. Cho tiêu và bột quế vào hành

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

8. Cho tiếp bột nghệ vào

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

9. Được thế này!

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

10. Cho dẹp hành gừng sả qua một bên, để thịt bò vào, rắc lên 1/2 muỗng cà phê muối, chiên áp đáy nồi chừng 3-4 phút

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

11....rồi lật mặt kia, rắc 1/2 muỗng cà phê muối lên trên thịt, chiên cũng 3-4 phút

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

12. khoai lang mật, cà rốt, củ dền gọt vỏ, rửa sạch

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

13. Cắt miếng vừa ăn

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

14. Lúc này cà chua cũng đã chín mềm thế này, có thể tắt bếp nồi cà chua sau 30 phút.

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

15. Đổ cà chua vào nồi thịt

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

16. Đổ tiếp khoai củ vào

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

17. Đổ 400ml nước vào cùng 1 muỗng canh muối và 2 muỗng canh đường

Bò kho khoai lang mật thơm ngon đậm đà

18. Đóng nắp nồi, vặn lửa nhỏ gần hết cỡ, đun liu riu trong 2 tiếng. Khi dùng đũa xiên qua miếng thịt dễ dàng thế này là xong, măm măm với bánh mì nóng được rồi nhé!!! Lúc này có thể nêm lại với muối đường cho vừa khẩu vị của bạn nhé!

Cung cấp Khoai Lang Mật sỉ và lẻ, nguồn hàng đáng tin cậy


Từ Khóa:

||


Một số Sản Phẩm nổi bật

Đóng gói: 250g
Giá: 35.000
Đóng gói: 1kg
Giá: 30.000
Đóng gói: 1 hũ
Giá: 90.000
Đóng gói: 250g
Giá: 60.000
Đóng gói: 100g
Giá: 30.000
Đóng gói: 250g
GIÁ LIÊN HỆ: 0
Đóng gói: 500g
Giá: 75.000
Đóng gói: 250g
Giá: 60.000
Đóng gói: 320g
Giá: 50.000
Đóng gói: 500g
Giá: 375.000

Một số Sản Phẩm Khoai lang khác

Đóng gói: 250g
Giá: 35.000
Đóng gói: HẾT HÀNG
Giá: 35.000
Đóng gói: 1kg
Giá: 35.000
Đóng gói: 1kg
Giá: 35.000

Xem Thêm Một Số Sản Phẩm Cùng Chuyên Mục

Đóng gói: 1kg
Giá: 30.000
Đóng gói: 1kg
Giá: 35.000
Đóng gói: HẾT HÀNG
Giá: 85.000

Xem Thêm Một Số Bài Viết Khác

Các gian hàng khác của Phucthao

Tìm kiếm

Giỏ Hàng:

(0)

Sản phẩm nổi bật



Xoài Sấy Dẻo




Kẹo Xoài




Nụ Hồng Khô Tây Tạng




Khoai Lang Mật Đà Lạt