Măng tây xào tỏi là một trong những cách đơn giản nhất để chế biến món ăn với măng tây. Bạn nghĩ xem, khi mà mở tủ lạnh ra, bạn chỉ thấy có một vài cọng Măng Tây, chúng ta biết kết hợp với gì để có món ăn ngon nào? Vậy thì Măng Tây xào tỏi chính là cứu cánh cho bạn rồi, tuy có cách chế biến đơn giản nhưng món ăn lại mang đến cho bạn hương vị vô cùng độc đáo.
Bước 1: Sơ chế Măng Tây
– Bạn rửa sạch Măng Tây, cắt bỏ phần gốc măng già. Sau đó, bạn dùng dao cắt măng làm đôi.
Bước 2: Luộc măng
– Bạn đun sôi một nồi nước, thả vào nồi nước ít muối, cho Măng Tây đã sơ chế vào luộc trong khoảng 1,5 phút đến 2 phút.
– Tiếp theo, bạn chắt bỏ nước luộc măng.
– Tiếp tục cho nước luộc gà, đường, xì dầu, muối vào nồi măng, trộn đều lên và đun cho nồi măng sôi trở lại.
Bước 3: Xào măng
– Bạn cho dầu mè vào chảo, tiếp đến cho dầu salad , tỏi và gừng vào, xào thơm lên.
– Sau đó, bạn trút Măng Tây vào chảo, xào tiếp cho tới khi măng chín thì bạn bày măng ra đĩa, rắc lên trên măng chút gừng và tỏi là xong.
Từ Khóa:
||
|
SĐT: 0912731556 Email: phucthao060912@gmail.com Số 3 Võ Thị Sáu, P. Máy Tơ, Hải Phòng Hưng Phú, P9, Q8, Hồ Chí Minh |
|
Copyright © 2018. Designed by Nvton. All rights reseved
(0)
